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分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 现在大家的口味是越来越重了,辣椒酱成为了很多人餐桌上必不可少的东西,香香的口味辣辣的感觉,想想口水都要流下来了。有些人还会在家里自制辣椒酱,辣椒酱的制作需要炒制,那么工厂大批量制作辣椒酱就需要用到辣椒酱炒锅。辣椒酱炒锅生产厂家现在有很多,小编请到了诚品机械**制造辣椒酱炒锅的工作人员,来为大家介绍诚品生产的辣椒酱炒锅的适用范围。 【辣椒酱炒锅适用范围】辣椒酱炒锅广泛用于月饼馅、火锅底料、莲蓉、水果蓉、豆沙、酒店餐厅、学校食堂、阿胶、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。也可用于炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,*,餐厅,工矿企业,机关*,大专院校 食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。 辣椒酱炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是 性能优良的食品加工设备。